Nos producteurs locaux

Inspirés par la richesse du monde végétal et la finesse de la gastronomie française, nous avons conçu pour le plaisir de tous les fins gourmets de délicieuses alternatives végétales au fromage certifiées bio et 100% naturelles. Avec Les Nouveaux Affineurs, les amateurs de fromage mangent ce qu’ils aiment et savent ce qu’ils mangent : des créations végétales succulentes, meilleures pour la santé comme pour la planète. Les Nouveaux Affineurs est né de la volonté d’offrir une nouvelle gamme de produits alternative et complémentaire aux fromages existants tout en étant savoureuse, 100% végétale et 100% naturelle. C’est en 2017 que ce projet voit le jour.

 

 Au cœur de cet Atelier de production, une fabrication d'une gamme de pains bio artisanal, dans le plus grand respect des matières premières, pour fournir entre 3000 et 7000 produits de grande qualité à tous nos clients, au quotidien.
 

À propos de nous

Chez Mas Alexandrine, notre passion c'est de partager notre amour de la nourriture avec tous ceux que nous rencontrons. Créée en 2004 par Philippe DEBATTISTA, et engagée en BIO depuis 2009, l'exploitation est en maraîchage diversifié.

 Stéphan Charmasson est installé à Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, il a converti son exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015.
Stéphan commercialise l'ensemble de ses produits en circuits courts, l'objectif étant d'être toujours au plus près du consommateur final. Il élabore une large gamme de produits transformés: jus, pétillants, purées, compotées, confitures, gelées, cidre, vinaigres, fruits séchés, eau de vie...disponibles tout au long de l'année !
 

L'huile d'olive de l'AOP Haute-Provence est une huile fruitée verte de grand caractère. 

La richesse et la complexité aromatique de son fruité exceptionnel marquent fortement le palais avec des arômes variés, harmonieux et persistants.

Engagés dans des modes de production respectueux de la nature depuis longtemps, nous avons obtenu pour notre production d'huile d'olive le label AB (certifié par Ecocert), gage d'un équilibre entre nature et agriculture.

 

Ayant découvert l’Apiculture et m’étant pris de passion pour les abeilles, j’ai décidé de leur consacrer plus de temps et d’en faire mon métier.

             Mon exploitation se situe sur la commune de Saussan petit village proche de Montpellier dans le Languedoc Roussillon où l’on bénéficie d’un climat méditerranéen agréable ainsi que d’une grande diversité botanique qui me permet ainsi de produire une gamme de Miels variée.

             La qualité de mon Miel est avant tout liée à un terroir préservé de toutes cultures.

             Il ne faut pas oublier que le Miel est un des rares produits complètement naturels. On n’a aucun moyen d’influer sur son goût, les récoltes varient en fonction des fleurs qui donnent, de l’humidité du sol par rapport au climat.

              Maintenant je vous laisse parcourir le site et vous souhaite une agréable visite.            

Samuel est auto-entrepreneur « Provence Alpes Sauvages » en tant que récoltant-cueilleur. Il intervient comme prestataire de service sur l’exploitation du GAEC Sainte-Rose qui est certifiée AB et Ecocert.

Les terrines 100% végétales de Karine est une petite fabrique de produits végétariens. Les terrines Végétale de Karine sont certifiées Nature&Progrès.