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Biocoop Marianne

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Montpellier
181 Place Ernest Granier Immeuble Oz'One - 34000 Montpellier
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La BIOCOOP MARIANNE :

Fondée depuis 2013
Nous souhaitons combiner la modernité avec l'authenticité d'une large offre de produits biologiques et écologiques.
Notre vœu le plus cher est d'apporter au cœur de la ville, ce que  la nature nous offre de plus beau et de plus sain.
Des produits cultivés localement dans le respect de l'environnement et éthiquement responsable.
Vous y trouverez un service chaleureux et convivial dans  le respect des valeurs humaines que partagent notre équipe qui sera  heureuse de vous y accueillir.

Biocordialement, Biocoop Marianne.
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Actualités

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  • Ultra-transformation : entretien avec Kelly Frank.

    Le 15/03/2023

    Ultra-transformation : entretien avec Kelly Frank.

    Pour baisser les coûts de production ou proposer des produits attractifs aux goûts standardisés, certains ingrédients sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. Chez Biocoop nous luttons pour des produits plus sains en faisant la chasse aux marqueurs de l'ultra-transformation. Comment et pourquoi les industriels de l’alimentation en sont arrivés là ? Nous avons posé la question à Kelly Frank, ingénieure en science des aliments.
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  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
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Recettes

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Producteurs Locaux

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La SCA du Mas Daussan

13200

Arles

Producteur de pommes et produits transformés

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CHATEAU LA ROQUE

34270 Fontanès – France

2 chemin de Saint Mathieu –

Au VIIIe siècle, le Château La Roque est à un carrefour des voies de circulation entre la Camargue et les Cévennes. Les moines bénédictins nous racontent (cf. le cartulaire de Maguelonne) l’importance d’édifier une fortification dans le but de commander la croisée de ces voies. Le château appartient alors à la famille des Bermont d’Anduze, qui en sont dépossédés en 1229 par la couronne de France à la fin de la guerre contre les cathares.

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LES BERGERS DU LARZAC

12230

ZAE de Millau Sud 12230 LA CAVALERIE

NOTRE DEMARCHE EST ENTIERE: PRODUIRE LE LAIT, LE TRANSFORMER, LE CONDITIONNER, L’EXPEDIER ET LE COMMERCIALISER! LAISSER A CETTE TERRE DE “CAUSSES” SAUVAGE et FRAGILE SA SEULE RICHESSE LE LAIT DE BREBIS! AUJOURD’HUI CETTE TERRE ABANDONNEE IL Y A PLUS DE TRENTE ANNEES EST ENTRAIN DE REVIVRE. ARIDE AVEC SON HERBE RASE COMME LES STEPPES MONGOLES, ELLE DONNE UN GOUT UNIQUE A NOS FROMAGES.

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Domaine Saint Jean de l'Arbousier

34160

Castries

Producteur de vin

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !