LA BELLE NOIX
38840
Saint Hilaire du Rosier
https://www.labellenoix.fr/
La Belle Noix est une exploitation nucicole familiale située au pied des belles montagnes du Vercors, à Saint Hilaire du Rosier, en Isère. Dans cette ferme bi-centenaire, Dorothée et Ludovic se partagent le travail de la ferme qui, comme au creux d’une noix, comporte deux parties distinctes et complémentaires : la production de noix et la transformation de ces dernières en produits gourmands et 100% faits à la ferme.
Notre passage en Agriculture Biologique a commencé en 2015, et a abouti à notre certification en mai 2018 après 3 ans de conversion.
Depuis 2022, La belle noix est titulaire de la mention Nature & Progrès qui est une certification plus exigeante que la certification Agriculture Biologique, elle garantit aux consommateurs des produits alimentaires respectueux de l’environnement, des hommes et des animaux.
Notre passage en Agriculture Biologique a commencé en 2015, et a abouti à notre certification en mai 2018 après 3 ans de conversion.
Depuis 2022, La belle noix est titulaire de la mention Nature & Progrès qui est une certification plus exigeante que la certification Agriculture Biologique, elle garantit aux consommateurs des produits alimentaires respectueux de l’environnement, des hommes et des animaux.