Biocoop Marianne

Samuel est auto-entrepreneur « Provence Alpes Sauvages » en tant que récoltant-cueilleur. Il intervient comme prestataire de service sur l’exploitation du GAEC Sainte-Rose qui est certifiée AB et Ecocert.

L’histoire de la Brasserie du Petit Caboulot commence à Saint-Christol. Un petit village de l’Hérault, entre Montpellier et Nîmes, au cœur de vignobles de qualité. 

Petit Caboulot, sélectionne des malts et des houblons de grande qualité. Ils sont Bio et certifiés FRBIO-01 par Ecocert.

Le Château La Roque est un domaine viticole historique niché au coeur de l’appellation Pic Saint-Loup.

Le lieu est étonnamment préservé, offrant une interaction unique entre minéral et végétal, vignes et bois. Les vestiges d’un château féodal témoignent avec fierté d’une histoire forte liée à un emplacement exceptionnel, à la croisée de nombreux chemins empruntés par les hommes depuis la nuit des temps. Le château La Roque produit des vins blancs, rosés et rouges qui sont issus de vignes cultivées en biodynamie depuis de nombreuses années. Les vins de La Roque sont appréciés dans le monde entier et la cuvée “La Cupa” est régulièrement encensée par la presse spécialisée. Les vins rouges et rosés sont élaborés à partir de syrah, mourvèdre et grenache, tandis qu’en blanc les cépages cultivés sont les viognier, rolle (ou vermentino), grenache blanc, roussanne et marsanne. 

Ayant découvert l’Apiculture et m’étant pris de passion pour les abeilles, j’ai décidé de leur consacrer plus de temps et d’en faire mon métier.

             Mon exploitation se situe sur la commune de Saussan petit village proche de Montpellier dans le Languedoc Roussillon où l’on bénéficie d’un climat méditerranéen agréable ainsi que d’une grande diversité botanique qui me permet ainsi de produire une gamme de Miels variée.

             La qualité de mon Miel est avant tout liée à un terroir préservé de toutes cultures.

             Il ne faut pas oublier que le Miel est un des rares produits complètement naturels. On n’a aucun moyen d’influer sur son goût, les récoltes varient en fonction des fleurs qui donnent, de l’humidité du sol par rapport au climat.

              Maintenant je vous laisse parcourir le site et vous souhaite une agréable visite.